COME FARE UN'OTTIMA FOCACCIA

ingredienti

pasta di pane, si consiglia la pasta del panificio Bedon

olio d'oliva, sale.

procedimento

stendere la pasta di pane in una teglia unta d'olio ( inizialmente la pasta tende a ritirarsi), lasciare riposare per qualche minuto, e poi riprendere la stensione fino ai bordi della teglia. Distribuire in modo uniforme il sale e olio.

Lasciare riposare ancora per 30-45 minuti e mettere in forno a 230° per circa 30 minuti. A piacere aggiungere verdure varie.
GUSTERETE UNA BUONA FOCACCIA!

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