Frappe ai cereali

Preparazione

1. Si mettono tutti gli ingredienti nella pirofila e lavorarli considerando che la farina deve essere dosata in modo da ottenere
   un impasto molto duro..
2. Tirare fuori la pasta dalla pirofila e stenderla con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di
   2 millimetri circa .
3. Tagliare la pasta con la rotellina zigrinata e friggere le Frappe nell’olio di palma bollente
4. Una volta cotte metterle ad asciugare sulla carta assorbente per fritti e poi decorarle colandovi sopra del miele sciolto precedentemente in un pentolino . Altrimenti si possono guarnire con dello zucchero a velo.

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